
Buenos Aires
San Telmo le dimanche, le tango dans la rue, Recoleta au petit matin.
Un stage de 6 à 12 mois, de Buenos Aires aux vignobles de Mendoza. Vous vivez le pays de l'intérieur, on s'occupe du reste.

Pourquoi l'Argentine
Buenos Aires se vit la nuit tombée. Le service y a une énergie qu'on ne trouve nulle part ailleurs.
Les grillades, les caves de Mendoza. Vous apprenez la restauration là où elle se fête.
Une brigade latine, des clients de tout le continent. La langue s'attrape au fil des services.
Les Andes, la Patagonie, les chutes d'Iguazú. Le week-end change d'échelle.

À ne pas manquer

San Telmo le dimanche, le tango dans la rue, Recoleta au petit matin.

Les caves au pied des Andes, une dégustation à l'heure dorée.

Les lacs de Bariloche, les sommets, l'air vif des grands espaces.
La meilleure période
Octobre à avril
La météo
Étés doux à Buenos Aires, lumière franche sur les Andes.
L'affluence
Le pays s'anime de novembre à mars.
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Quelques départs par saison
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